Vinscenen

Domaine Zind-Humbrecht fra Alsace

23

mai

17:30

Velkommen til smaking med en av Frankrikes ledende biodynamiske eiendommer.

Fra sitt hovedsete i byen Turckheim tryller Olivier Zind-Humbrecht og hans høyre hånd Paul McKirdy frem vår tids mest renrasede og utryksfulle Alsace-viner. Vinene blir til gjennom en særdeles høy presisjon i vinmarker og kjeller – og med biodynamiske prinsipper som den ledende vei. Bli med på en smaking hvor McKirdy forteller om Alsaces myriade av ulike jordsmonn, vinstiler og druer. Smakingens hovedtema er den nylig lanserte og strålende 2017-årgangen. Disse er produsert i et svært begrenset antall flasker på grunn av frost i vinmarkene dette året, men kvaliteten er briljant, og vinene er kanskje de beste vi har sett fra denne eiendommen noen gang.  Kom og lær hva som gjør Alsace til en unik vinregion. 

Du får smake disse vinene: 

  • Muscat Roche Roulée 2017
  • Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017
  • Riesling Clos Häuserer 2017
  • Riesling Grand Cru Brand 2017
  • Pinot Noir Heimbourg 2017
  • Riesling Grand Cru Brand Vendage Tardive 2004