Vinscenen

Hvordan velge riktige vinglass

11

des

17:30

Velkommen til vinsmaking med østerrikske Riedel.

Hvordan påvirker vinglassene du bruker vinen? Selskapet Riedel har over mange år utviklet serier med håndblåste krystallglass tilpasset ulike vinstiler.

Nå kan du bli med på en annerledes vinsmaking hvor det ikke bare er vinen som er i sentrum, men hvordan vinen uttrykker seg forskjellig avhengig av hvilke glass den helles i.

Har du noen gang tenkt på hvorfor burgunderglass har sine brede form?  Hvilke vinglass som er best til eikede hvitviner?  Og hvordan vinglassene ikke bare påvirker vinens aroma, men også vinens smak?

Disse spørsmål er bare noen av de du kommer til å få svar på denne kvelden. Etter smakingen rigger vi til en liten «pop-up» shop hvor du kan kjøpe glass til deg selv, eller handle julegaver.

Glassene i sentrum denne kvelden er Riedels serie: Veritas.

Dette er vinene som skal prøves:

  • Deidesheimer Riesling Trocken 2016 – Reichsrat Von Buhl
  • Santa Barbara County Chardonnay 2015 – Tyler
  • Pinot Noir 2015 – Greywacke
  • Château Capbern Gasqueton 2011 – Saint-Estephe