Vinscenen

Anselma: Strålende Barolo

26

mar

17:30

Kom og smak de vidunderlige vinene fra Giacomo Anselma i Barolo

Det lille Barolo-huset Giacomo Anselma, med Maria og Franco ved roret, står i dag for noen av Piemontes aller beste viner. Anselmas toppvin kommer fra en parsell i gudbenådete vinmarken Vigna Rionda, adressen til noen av de fremste vinene som i dag lages i Barolo.  Vinene til Giacomo Anselma er svært lagringsdyktige. Kombinasjonen av tradisjonell framstilling, økologisk dyrking, modning i store fat og ingen filtrering sørger for dette, og samtidig for at Serralunga-karakteren kommer frem. Vinene kjennetegnes ved sin gode tanninstruktur og en nydelig balsamisk eleganse. 

Du får denne kvelden muligheten til å smake topp-vinen Vigna Rionda og flere andre fra denne sjarmerende vinprodusenten, samtidig som du får lære mer om Barolo, og hva som gjør nettopp disse vinene så ettertraktede. 

Det er Maria som kommer til Vinoteket denne kvelden for å fortelle om sin families viner. Velkommen. 

Her er smakelisten: 

  • Dolcetto 2017  
  • Barbera d’alba (Rionda) 2017
  • Vino Rosso, Russ.
  • Langhe  Nebbiolo  2015
  • Barolo Riserva Collaretto 2013
  • Barolo Riserva  Vinga Rionda 2011