30
aug
17:00
Johnathan Grieve fra Avondale kommer til Norge.
Johnathan Grieve er velkjent i vinbransjen, og har vært en pioner for bioLOGIC, som er en tilnærmingsmåte for bærekraftig vinproduksjon. Da han og hans kone, Ginny, kjøpte vingården Avondale i 1997 startet de å gjøre om gården til å drive etter økologiske og biodynamiske prinsipper. I dag har de 60 ha med vinmark, hvorav alle er økologisk sertifiserte. I dag har de fire viner tilgjengelig på Vinmonopolet, og vi smaker blant annet en rødvin laget etter inspirasjon fra Georgiske 8000 år gamle metoder i Qvevri-krukker – til stramme og delikate hvitviner.
Dette får du smake:
- Jonty’s Ducks Pekin White 2018
- Anima Chenin Blanc 2020
- Jonty’s Ducks Pekin Red 2017
- Avondale Qvevri Red 2019
- Samsara Syrah 2010