Vinscenen

Wynns: Toppviner fra Coonawarra

27

aug

19:30

Bli med på en eksotisk og sjelden vinsmaking!

Wynns er den ledende vinprodusenten i Coonawarra sør i Australia – og til Vinscenen kommer sjefsvinmaker Sue Hodder for å vise frem disse særegne vinene fra gamle vinmarker dyrket over regionens røde «terra rossa soil»   

Eiendommen i denne relativt kjølige vinregionen inkluderer noen av de eldste vinplantene du finner i hele Australia, og de første ble plantet av skotten John Riddoch allerede i 1890 – og vingården bygget i 1891.  Wynns, slik vi kjenner den i dag, ble skapt i 1951 da Samuel Wynn kjøpte gården og vinmarkene med hovedmål om å lage «Australian claret» australske viner med inspirasjon fra Bordeaux. I dag lager Wynns også spennende hvite viner av riesling og Chardonnay. Smakingen på Vinscenen inneholder i tillegg til ferske årganger av de ulike vinene, noen eldre utgaver –  slik at vi kan se hvordan disse vinene modner. 

Hun vil presentere følgende viner:

• Wynns Conawarra Estate Riesling 2019
• Wynns Conawarra Estate Chardonnay 2018
• Wynns Conawarra Estate Shiraz 2018
• Wynns The Gables 2016
• Wynns Black Label Cabernet 1998 & 2013
• Wynns Riddoch Cabernet 1987 & 2016
• Wynns Michael Shiraz  1998 & 2016

 

 

 

Meld deg på Vinotekets nyhetsbrev