Pizza
Vår moderne pizza er noe helt nytt! En helt naturlig gjæring gir høye, luftige pizzaer med sprø skorpe. Pizzaene toppes med et variert utvalg av sesongens beste råvarer. Les mer om pizzakonseptet her.
Moderne pizza
Tandoori
195
Argentinske kongereker, capsicumchutney, paneer, koriander
Torsk
195
Torsk, blomkål, hollandaise, persille
Porcini
225
Sautert steinsopp, parmaskinke, mozzarella, parmesan
Sopp
225
Sopp-ragu, pannestekt steinsopp, vårløk, dill, kastanje-pecorino
Ansjos
225
Ansjos, mozzarella, burrata, san marzano-tomat, oliven
Bufala DOP
245
Bufala DOP, san marzano-tomat, basilikum
Tartar
245
Okse-tartar, mozzarella, blandet salat, kapers, oliven, balsamico-majones
Entrecôte
245
Entrecôte, bladsalat, bearnaise
Pata Negra
295
Pata negra-skinke, mozzarella, burrata
Løyrom
295
Løyrom, crème fraîche, dill, rødløk, gressløk
Klassisk pizza
Margherita
175
Mozzarella, basilikum, tomat
Fennikelsalami
195
Fennikelsalami, mozzarella, basilikum, tomat
Tunfisk
225
Tunfisk, syltet rødløk, mozzarella, oliven
Quattro
225
Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan
Nduja
225
Nduja, mozzarella, ricotta, tomat
Foto: Tommy Andresen
